Le produit est testé en laboratoire dans des conditions contrôlées.

Il peut éliminer la plupart des germes domestiques courants.

Cela ne signifie pas une stérilisation à 100 % (certains microbes résistants peuvent subsister).

Inspection visuelle : les produits sont contrôlés quant à leur fraîcheur, leur couleur, leur taille et leur aspect général.

Élimination des produits défectueux : les produits endommagés, avariés ou trop mûrs sont retirés.

Contrôle de fraîcheur : Garantit que les produits ont été récemment récoltés et sont propres à la consommation.

Propreté : Les articles sont vérifiés afin de s'assurer qu'ils sont exempts de saletés visibles, de parasites ou de corps étrangers.

Précision du poids et des dimensions : Confirme que le produit répond aux normes de poids et de dimensions indiquées.